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Grano muy blanco y redondeado. En el Berguedà se cocina un plato tradicional con esta variedad, se asa y se cocina como si fuese arroz o sémola.
- Procedencia: Les Refardes
- Aval ecológico: certificadas por el CCPAE Consell Català de la Producció Agrària Ecològica.
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Gramos por sobre: 30g (50 semillas aprox.)
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