Variedad de hojas de colores y pencas estrechas. En siglo I.dc los griegos ya la comían. Los romanos y los árabes desarrollaron el cultivo y descubrieron las propiedades medicinales. Está cargada de nutrientes y minerales como el calcio o el potasio y vitaminas como la C o la A. Es ideal para dietas depurativas, es diurética, tiene mucha fibra y tiene muy pocas calorías.
- Procedencia: Les Refardes
- Aval ecológico: certificadas por el CCPAE Consell Català de la Producció Agrària Ecològica.
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Gramos por sobre: 4g
- Semillas por sobre aprox.: 200
Siembra: directa, de marzo a octubre, aclarando a unos 40 cm.
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