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Semillas ecológicas de nabo negro de montaña
Variedad de piel marrón oscuro y carne blanca, largo y delgado, de unos 20cm. muy adaptado al clima frío y al secano. Es más fino y sabroso que las otras variedades de nabos. Se consume cocido, aliñado, confitado, en guisos o freído como patatas.
- Procedencia: Les Refardes
- Aval ecológico: CCPAE Consell Català de la Producció Agrària Ecològica.
- Semillas por sobre aprox.: 300
Siembra: directa, en verano, alrededor del 24 de agosto. Se pueden aclarar hasta 10-15cm. Se cosechan en otoño.
Entidad certificadora: CCPAE, Consell Català de la Producció Agrària Ecològica
Certificado ecológico: Si
Época de siembra: Verano
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