Variedad de porte vigoroso, de hojas moradas grandes y dentadas. Tiene un aroma muy intenso, estimulante y digestiva. Se pueden preparar magníficos vinagres que toman el color púrpura. Se usa como condimento, para ahuyentar mosquitos y se recomienda sembrar en el huerto para evitar ataques de pulgón.
Siembra: en primavera, a 40-50cm.
- Procedencia: Les Refardes. Empresa dedicada a la producción de semillas de variedades locales, antiguas o tradicionales.
- Aval ecológico: certificadas por el CCPAE Consell Català de la Producció Agrària Ecològica.
- Gramos por sobre: 0,1g (90 semillas aprox.)
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