Eneldo ecológico

Eneldo ecológico

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A07683
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Es una hierba anual dulce y muy aromática de unos 60 cm de alto. Se pueden consumir hojas, flores y semillas. Se siembra a partir de la primavera y en hileras de 25 cm de distancia unas de otras, presionando las semillas contra el suelo. La germinación se produce a los 14 o 21 días. Se deben dejar unos 30 cm entre planta y planta. Tiene un crecimiento rápido y necesita un riego regular. Es importante saber que las raíces del eneldo son débiles y generalmente no soportan ningún trasplante. Se utiliza en conservas de vinagre junto con el laurel y la pimienta. Es famoso por su afinidad con el pescado y por su utilización en los encurtidos.

  • Procedencia: Les Refardes
  • Aval ecológico: certificadas por el CCPAE Consell Català de la Producció Agrària Ecològica.
  • Gramos por sobre: 0,2g
  • Semillas por sobre aprox.: 70

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Entidad certificadora:
CCPAE, Consell Català de la Producció Agrària Ecològica
Certificado ecológico:
Si
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Nuevo
2013-10-20

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